诀窍一：冰箱冷冻法

米虫的耐寒能力较弱，如果大米生虫情况不是很严重，并且家里冰箱有足够的空间的话，可以将大米整袋放入冰箱冷冻室。

冷冻24小时后，米虫就就会被完全冻死，这个时候就可以轻松捡出来，也不会影响大米的口感。

诀窍二：花椒/胡椒/大蒜防潮防虫

花椒、胡椒、大蒜都是气味比较刺激的食物，取适量的花椒、胡椒或者大蒜，用纱布包裹起来，置于装大米容器的顶部、中部、底部的不同位置，米虫就会受不了这个味道，自动跑出来了。

也可以用煮熟的胡椒、花椒水浸泡装米的容器，然后将容器擦干，然后再放入大米。

诀窍三：海带吸湿防潮

在长虫的大米中，放入一些干海带，也可以达到除虫的效果，大米和海带的比例约为100:1。

干海带能够使大米中的各种菌类削减，并且干海带还有较强的吸水性，不仅能有效祛除米虫，还有防霉的效果。