生活中常见的大米——执行标准

2024-10-25
来源:


1


普通大米      GB/T 1354


最常见的大米价格相对便宜,口感参差不齐。



2


五常大米      GB/T 19266-2008


——黑龙江省哈尔滨市五常市特产


颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。


3


盘锦大米      GB/T 18824-2008


——盘锦市名特产品


外观晶莹剔透、颗粒如珠,做成米饭柔软润滑、清香适口。



4


方正大米      GB/T 20040-2005


——黑龙江省方正县特产


方正大米以其外观光泽、色白、粒形好、气味清香而著称;又因其口感佳、不回生、咀嚼时感觉微甜,饭粒润滑而柔软,蛋白质高,营养丰富。


5


原阳大米      GB/T 22438-2008


——河南省原阳县特产


米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。



6


增城 丝苗米      GB/T 23402


——广东省增城市特产


籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。


7


响水大米     DB2310/T 114-2023


——黑龙江省牡丹江市宁安市特产


米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人,米饭口感绵软柔糯,有弹性,饭粒晶莹透亮,饭味清香适口,冷饭不回生,开胃怡神。



8


鱼台大米      DB37/T 1484-2009


——山东省鱼台县的特产


米粒大均匀,晶莹透亮,洁白如玉,蒸煮时满屋飘香,米饭饭粒完整,柔软爽滑,冷饭不回生,冷后口感不硬,冷饭回温后依然香醇爽滑,不失风味。


9


汉中大米      DB61/T 1083-2017


——陕西省汉中市特产


属于籼米。米粒细长均匀,色泽清白,晶莹剔透,光滑油润,香味纯正,煮粥浆汁如乳,味甘醇香,并且蒸饭油亮溢香,柔韧不粘,冷饭成粒性好,不结团,不发硬,不回生。



10


射阳大米      DB32/T 1580-2019


——江苏省盐城市射阳县特产


米粒饱满,晶莹剔透,香纯绵甜,口感独特,冷饭不回生的特点。



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